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다이어트시 칼륨이 필요한 이유영양/영양 정보 2020. 7. 31. 16:39
칼륨(Potassium) 칼륨이라 칭하는 Potassium이라는 미네랄 영양소는 흔히 칼륨이라고 불립니다. 칼륨은 체내에 저장하고 있지 않기 때문에 음식 등의 섭취로 인해 보충해주어야 합니다. 이 무기질 성분의 주된 역할은 심장과 뼈를 튼튼하게 해 주고 혈압을 낮춰주는 기능도 합니다. 그리고 염분과 함께 반응하여 체내의 수분을 조절해 주는 작용을 합니다. 예를 들어 고염분 섭취 시 혈압이 상승하게 되는데 칼륨은 염분을 배출시켜 혈압을 정상으로 낮춰주는데 도움을 줍니다. 또 한 칼륨은 신경계에도 연관이 있어 칼륨이 부족한 경우 쉽게 피로해지고 어지러움이나 근육 경련을 일으키기도 합니다. 이 때문에 의학계에서는 하루에 5g 정도의 포타슘 섭취를 권장하고 있습니다. 칼륨의 왕으로 알려진 바나나는 중간 크기 사..
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카제인과 다이어트영양/영양 정보 2020. 7. 31. 16:16
3대 영양소중인 탄수화물, 단백질, 지방 중에서도 각기 다른 구성으로 세분화됩니다. 예를 들어 탄수화물은 복합 탄수화물인 다당류 단일 탄수화물인 단당류로 나뉘고 지방은 포화 지방과 불포화 지방으로 나뉘듯이 해당 영양 성분의 구성 요소에 따라 다르게 세분화되어 분류되고 각각의 역할도 저마다 다르게 실행됩니다. 단백질의 경우는 보통 소화가 빠른 단백질과 느린 단백질로 나뉠 수 있는데 우유 같은 카제인 성분이 함유된 단백질은 흡수가 느리게 되어 천천히 소화가 되는 반면에 유청이나 달걀흰자 같은 성분들은 흡수가 빠른 단백질로 속해 다른 단백질들보다 소화가 빠르게 됩니다. 탄수화물도 필요에 따라서 빠르게 흡수되는 단당류와 천천히 흡수되는 다당류의 역할이 나뉘듯 단백질도 마찬가지로 성분의 제 역할에 맞게 사용하게 ..
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살찌지 않는 탄수화물! 슈가 알콜이란?영양/영양 정보 2020. 7. 31. 16:01
우리나라에선 드물지만 외국에서 장 보러 마트에 가보면 무설탕이라 하는 “Sugar Free” 제품들이 많이 있습니다. 슈가 프리 제품의 선호도가 높고 왠지 건강한 제품처럼 인식되기 때문입니다. 이 때문에 일반 비슷한 제품들 보다도 가격은 조금 비싸기도 합니다. 이런 제품들 중에 당이 첨가되지 않은 진정한 슈가 프리 제품들도 있지만 간혹 이런 제품들 중 슈가 알코올 “Sugar Alcohol”이라는 성분으로 설탕을 대체할 단맛을 내는 제품들이 있습니다. 이름이 슈가 알코올이라 해서 설탕이라 칭할 수도 없고 알코올이라고 칭할 수도 없는 이 성분은 정확한 표현이 조금 애매합니다. 보통 슈가 알코올은 아이스크림, 쿠키, 검, 초콜릿 같은 단맛을 내는 제품들에 함유되어 있고 이제부터 슈가 알코올에 대해 조금 더 ..
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필 히스의 운동 철학과 트레이닝 프로그램운동/운동 루틴 2020. 7. 31. 13:59
프로 데뷔 5년 만에 미스터 올림피아에 등극 후 영예의 샨 도우 트로피를 3개나 거머쥔 현존하는 극강의 챔피언 필 히스는 매번 시합에 등장할 때마다 마치 새로운 사람인 듯한 발전을 통해 스스로를 변화시켜왔다. 약점을 지속적으로 보완하여 강점으로 만드는 진화 과정을 운동 시작한 시점부터 현재까지 이어가고 있는 그는 대학 시절까지 농구 선수 출신이었지만 웨이트 트레이닝을 접하고 보디빌더로 전향 후 발전의 흐름을 끊기지 않고 이어가며 빠른 속도로 강해져 가는 모습들은 필 히스 외에는 누구도 할 수 없었던 일이 아닌가 싶을 정도의 독보적 행보를 걷고 있다. 유전적인 요소와 외부 환경적인 요소들도 있겠지만 무엇보다 트레이닝의 기본에 충실한 게 바탕이 되어야 발전을 이룰 수 있기에 그의 트레이닝과 운동 철학에 대해..
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피지크 이대원 선수인물 2020. 7. 31. 13:45
Q: 안녕하세요 반갑습니다. 이대원 선수. 생년 월일은 언제 인가요? A: 1985년 7월 15일에 태어났습니다. Q: 사시는 곳은 어느 지역인가요? A: 서울 역삼동에 거주하고 있습니다. Q: 현재 어떤 일을 하세요? A: PT샵 하와이 짐을 운영하고 퍼스널 트레이너 및 피트니스 모델, 세종대학교에서 모델학과에서 피트니스 부분을 강의중입니다. Q: 운동은 주로 어디서 하세요? A: 제 샵인 역삼동 하와이 짐에서 하고 있습니다. Q: 키와 체중이 어떻게 돼시나요? A: 키는 187cm, 체중은 95kg입니다. Q: 어떤 계기로 M & F Physique 대회에 참가하시게 되었나요? A: SNS를 통해 대회를 접한 뒤 평소 피트니스 모델 부분과 피지크 부분에 관심이 많아.. 지원하게 되었습니다. Q: 코리..
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지방 연소를 위한 지방 섭취영양/체중 감소 2020. 7. 30. 14:37
지난 수십 년간 우리들은 체지방을 낮추기 위해서는 섭취하는 칼로리와 지방을 제한해야 한다고 배웠습니다. 단순히 생각하면 지방은 탄수화물과 단백질보다 2배 이상 많은 칼로리를 가지고 있는 성질 때문에 저지방/무지방 다이어트 법은 오래전 보디빌딩 커뮤니티에서 널리 퍼졌었는데 논리적으로 맞는 것 같지만 실제적인 결과는 이와는 다르게 적당한 지방 섭취는 오히려 지방 분해를 도와줍니다. 탄수화물을 대체한 지방 섭취 다이어트 시 섭취 영양소 구성을 100% 비율로 계산하였을 때 한 가지 영양소를 많이 섭취하게 되면 다른 영양소는 상대적으로 적은 비율로 섭취하게 됩니다. 이런 영양소 구성과 상관없이 다이어트를 하거나, 사이즈를 늘리거나, 일반적인 상태의 영양섭취를 할 때 모든 영양섭취의 구성을 단백질을 제일 처음으로..