영양/영양 정보
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지방을 섭취 해야하는 이유영양/영양 정보 2020. 7. 29. 12:59
보디빌더나 근육을 만들기 위해 웨이트 트레이닝을 하는 사람들은 단백질과 탄수화물을 굉장히 중요시 여기고 항상 부족하지 않게 신경 써서 섭취하는 반면에 지방에 대한 중요성은 간과하고 지나치는 경우가 많습니다. 지방은 탄수화물, 단백질과 함께 3대 기본 필수 영양소이며 이중 한 가지 영양소라도 부족하게 되면 신체는 정상적인 활동과 호르몬의 생성을 방해하게 됩니다. 이로 인한 영양소 결핍으로 인한 체력 저하나 신진대사 저하 등 운동하는 사람들의 목적과 다른 방향으로 신체를 유도하게 됩니다. 균형 잡힌 영양소 섭취를 하되 다이어트 중이라면 탄수화물이나 지방의 영양소 섭취를 극도로 제한하기보다는 섭취량을 낮게 조절하면서 최소한의 지방과 탄수화물 섭취를 해주는 게 다이어트에 오히려 더 효과적입니다. 지방은 1g 당..
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L-Carnitine 지방연소 도우미영양/영양 정보 2020. 7. 28. 17:11
보디빌딩이나 피트니스를 하는 사람들 모두 지방을 낮추고 근육을 높여야 하는 공통점을 가지고 있습니다. 이 두 가지를 모두 충족시키는데 도움이 되는 아미노산인 L-Carnitine에 대해서 조금 더 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 아미노산 라이신과 메티오닌으로부터 합성된 L-카 니틴은 소고기나 돼지고기 같은 육류나 해산물 등의 단백질에 많이 포함되어 있지만 섭취 시 몸에 효과를 줄만한 충분한 양이 아니기 때문에 보충 제등을 통해서 섭취하는 게더 간편하고 효과를 많이 볼 수 있습니다. 그리고 현재까진 알려진 부작용이 없기 때문에 다른 어느 체지방 연소제나 다이어트 제품들보다 안전한 안정성 있는 성분 중 하나입니다. 1. 지방 감소 체지방이 낮은 몸매를 만들거나 유지하기 위해선 L-카 니틴이 필요한데 그 이유는..
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근력을 높이고 근육을 합성하는 베타인영양/영양 정보 2020. 7. 28. 16:07
전문 용어로 Trimethylglycine TMG로 표기되는 베타인은 아미노산인 글리신과 3종류의 메틸기로 성분이 구성되어 있습니다. 사람 신체에서 비타민B군인 콜린이 분해될 때 생성되는데 주로 무와 비슷한 채소인 비트에 주로 함유되어 있습니다. 베타인 성분의 명칭은 사탕무의 라틴식 이름은 베타 불가리스에서 유래되었지만 아이러니하게도 사탕무 보다 베타인 성분이 훨씬 많은 맥아, 시금치, 퀴노아 등의 식품들이 많이 있습니다. 베타인은 급격한 기온차나 갈증 등 외부 신체의 변화로 인한 스트레스부터 세포를 보호하는 역할을 하여 오래전부터 가축들을 건강하게 키울 수 있도록 해주는 사료로도 많이 사용되어 왔습니다. 사람에게는 관절과 간에 염증 수치를 낮춰주고 콜레스테롤 수치를 조절해주는 기능들이 있습니다. 사람에..
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신진 대사를 높이는 호르몬 생성영양/영양 정보 2020. 7. 24. 16:38
갑상선은 신체의 신진대사를 조절하는 호르몬인 갑상선 호르몬을 분비하는 곳입니다. 목에 있는 나비 모양의 신체 기관인 갑상선은 Triiodothyronine (T3), Thyroxine (T4) 두 종류의 호르몬을 신체에서 필요한 만큼 분비시켜 줍니다. 음식 섭취가 적은데도 체중이 늘어나거나 살이 안 빠지는경우는 갑상선 호르몬의 결핍으로 신진대사가 느려져 신체에서 충분한 양의 칼로리를 연소시키지 못하고 체내에 축적되는 경우가 많습니다. 갑상선에서 싸이록신 호르몬이 신체 세포에 공급하면 음식물의 포도당과 우리가 숨 쉬며 마시는 산소를 연소시켜 활동 에너지를 만들어 사용하게 됩니다. 이런 반복된 과정을 신진대사라고 합니다. 갑상선 기능이 저하될 경우 산소의 공급 비율이 떨어져 대사의 속도가 늦춰집니다. 싸이록..
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운동후에는 얼만큼의 탄수화물이 필요할까?영양/영양 정보 2020. 7. 24. 14:14
지치고 힘든 운동을 마쳤을 때 신체의 회복을 위해서는 탄수화물이 필수적으로 필요합니다. 하지만 너무 많이 섭취하게 된다면 지방으로 축적될 가능성이 높아지고 너무 적다면 근육 회복이 제대로 이뤄지지 않기 때문에 적당한 양을 섭취해주어야 합니다. 하지만 이 적당하다는 기준을 사람마다 정확히 가늠하기 어렵기 때문에 자기 스스로 여러 시행착오를 거친 후 본인에게 가장 적합한 양과 그날 운동 강도에 비례하는 탄수화물을 섭취해주는 게 좋습니다. 지금부터는 개개인에게 정확한 양의 탄수화물 섭취 양을 알려드릴 순 없지만 어느 정도의 가이드를 통하여 본인에게 알맞은 양을 스스로 맞춰가 보시기 바랍니다. 순수 근육 증가를 위한 탄수화물 섭취 운동의 목표가 순수 근육의 증가에 초점을 둔 사람이라면 최대한 지방을 억제하고 근..
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인슐린과 근육 성장영양/영양 정보 2020. 7. 24. 11:49
인슐린이란 무엇인가? 포도당을 혈류로부터 세포로 운반하는 호르몬을 인슐린이라고 합니다. 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사질환의 일종으로, 혈중 포도당의 농도가 높아지는 고혈당을 특징으로 하며, 고혈당으로 인하여 여러 증상 및 징후를 일으키고 소변에서 포도당을 배출하게 되는 경우를 당뇨병이라고 진단 합니다. 인슐린은 단순히 포도당을 조절하는 역활 이외에도 보디빌딩에 필수적인 근육 성장을 위한 높은 아나볼릭 상태를 유지하는 역활을 합니다. 하지만 체지방 축적을 높이는 기능도 있으므로 운동직후 근육 회복을 위해 인슐린을 빠르게 높여야 하는 경우를 제외하고는 적절한 조절이 필요 합니다. 인슐린은 탄수화물이나 탄수화물을 섭취시 췌장에서 생성된 후 배출되는 아미노산으로 이루어진..
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싸이클릭 덱스트린 제대로 알기영양/영양 정보 2020. 7. 23. 13:32
운동하기 전 운동에 가장 지장을 주는 요소중 하나가 운동 전 섭취한 식사나 보충제가 위에 남아있어 더부룩한 느낌이 들 때입니다. 운동 전 섭취하는 부스터나 운동 중 섭취하는 인트라 워크아웃 보충제들을 사용 시 제대로 소화가 이뤄지지 않으면 운동에 지장을 줄뿐만 아니라 컨디션에도 많은 지장을 주게 됩니다. 이런 이유들 때문에 운동 전에 섭취하는 식사나 보충제는 흡수와 소화가 빠르게 이뤄져 좋은 컨디션을 만들어줄 수 있는 제품 혹은 음식을 선택하는 게 좋습니다. 물론 운동 후에 섭취하는 보충제는 다가올 식사를 위해서 식사에 지장을 주지 않고 섭취를 해도 먹은 느낌이 안들 정도로 가벼운 제품이면 더없이 좋습니다. 불과 몇 년 전까지만 해도 탄수화물은 비시즌에 사이즈를 키우기 위해 많이 섭취하는 영양 성분이고 ..
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훌륭한 오메가 지방산 아마씨와 아마씨유영양/영양 정보 2020. 7. 23. 12:56
외국 잡지에서 흔히 거론되는 플랙시드 오일이라 불리는 아마씨유는 우리나라에선 생소한 성분이지만 외국에선 필수 지방 섭취를 쉽고 맛있게 할 수 있는 아마씨 특유의 성질 때문에 건강을 위한 요리 재료로 사용되기도 하고 연질 캡슐에 담긴 오일 형태의 보충제로도 널리 사용되고 있습니다. 다이어트시에 칼로리를 줄이기 위해 지방 섭취를 극도로 줄이는 경우가 많고 다이어트 시 섭취하는 음식들 자체가 기름기가 없이 담백한 성분들이다 보니 부족한 영양소의 보충제 영양소 운반을 위하여 최소한의 지방을 따로 섭취해주는 게 좋은데 이때 견과류나 아마씨, 오메가 3 어유 등이 좋은 대체품입니다. 아마씨와 다른 지방산들의 다른 점은 아마씨는 식이섬유질의 함량이 굉장히 높아서 다이어트 시 부족하기 쉬운 식이섬유까지 함께 보충해주므..