근력증가영양소
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근력을 높이고 근육을 합성하는 베타인영양/영양 정보 2020. 7. 28. 16:07
전문 용어로 Trimethylglycine TMG로 표기되는 베타인은 아미노산인 글리신과 3종류의 메틸기로 성분이 구성되어 있습니다. 사람 신체에서 비타민B군인 콜린이 분해될 때 생성되는데 주로 무와 비슷한 채소인 비트에 주로 함유되어 있습니다. 베타인 성분의 명칭은 사탕무의 라틴식 이름은 베타 불가리스에서 유래되었지만 아이러니하게도 사탕무 보다 베타인 성분이 훨씬 많은 맥아, 시금치, 퀴노아 등의 식품들이 많이 있습니다. 베타인은 급격한 기온차나 갈증 등 외부 신체의 변화로 인한 스트레스부터 세포를 보호하는 역할을 하여 오래전부터 가축들을 건강하게 키울 수 있도록 해주는 사료로도 많이 사용되어 왔습니다. 사람에게는 관절과 간에 염증 수치를 낮춰주고 콜레스테롤 수치를 조절해주는 기능들이 있습니다. 사람에..