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준비물 1. 저염 간장 1/4컵 2. 후추 1/2 티스푼 3. 흑설탕 1 티스푼 4. 소고기 살코기 450g (우둔 부위) 조리법 1. 먹기 편한 사이즈로 슬라이스한 육포를 준비물과 버무려 줍니다. 2. 냉장실에 12-24시간 동안 숙성 시킵니다. 3. 식품 건조기에 온도를 70도 정도에 8-10시간 정도 건조 시켜 주면 끝!